關于餓了么今后在阿里巴巴新零售中的定位，張旭豪在媒體采訪中提到，“口碑負責到店以及餐飲后臺的供應鏈建設，而餓了么更多的是外賣的場景、交易、外送、上門。消費層級完全不同。”
4月2日晚，口碑CEO范馳接受了界面新聞記者采訪。對于張旭豪的判斷，范馳認為，“各有各的說法，但合在一起提供全鏈路服務是一定的。未來將有業務上的打通，向客戶提供更完整的服務。”從一定程度上講，范馳并沒有完全肯定張旭豪描述的未來口碑和餓了么在新零售上的分工。
“餐飲的新零售一定是讓傳統餐飲能夠處理更多線上訂單來提升坪效。這就要求餐飲企業從供應鏈、產品、服務、客戶和營銷都要做基于數據的創新和整合。這是餓了么和口碑接下來要做的事。”范馳說。
最新數據顯示，餓了么蜂鳥日均配送訂單已達450萬單，服務覆蓋1200多個大中小城市，已合作商戶數100萬家，騎手人數300萬人。在配送品類和時段數據方面，蜂鳥的服務品類涵蓋外賣、商超商品、鮮花、蛋糕、文件等，提供全段配送。而隨著即時配送的進一步成熟，新零售、新消費也成為即時配送新品類。
據介紹，餓了么依托外賣服務形成的龐大立體的本地即時配送網絡，將協同阿里新零售“三公里理想生活圈”、盒馬“半小時達”和24小時家庭救急服務、“天貓超市一小時達”及眾多一線品牌“線上下單門店發貨二小時達”等一起，成為支撐各種新零售場景的物流基礎設施。
“新零售”戰略近來被阿里不斷提及。阿里定義的“新零售”，就是以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態。阿里巴巴強調，此次收購完成后，餓了么將進一步得到阿里巴巴在新零售基礎設施、產品、技術、組織等方面的全力支持。
而由此帶來的經營數據化水平的大幅提升和供應鏈的全面升級，對餐飲商家來說，則具有更深遠的價值。據介紹，在數據方面，此前無論是到家服務還是到店服務，商家后臺都是單一層面的數據。而隨著餓了么、口碑的數據打通，餐飲商家將能更好地依據大數據作出更精準的商業決策，例如，基于菜品的全渠道消費數據優化、口味搭配和菜品設計等等。與此同時，餓了么與阿里各項業務的深度整合，尤其是零售通、菜鳥等資源的注入，餐飲商家將享受到優質得多的餐飲供應鏈服務，一改目前國內餐飲供應鏈品種復雜、交易環節多、供應商小而散的局面。
